文章目录

1 产业发展成效

1.1 产量产值稳定增长

1.2 基地建设富有成果

1.3 科技创新传统优良

    1.3.1 信阳市农科院

    1.3.2 信阳农林学院

        1）生物与制药工程学院

        2）食品学院

        3）其他

    1.3.3 信阳师范学院

    1.3.4 其他科研单位

2 产业形势分析

2.1 存在问题

    2.1.1 菌种杂乱问题显著

    2.1.2 主栽品种长期单一

    2.1.3 缺少大型龙头企业

    2.1.4 粗放增长仍是主导

2.2 有利因素

    2.2.1 气候优势

    2.2.2 资源优势

    2.2.3 位置优势

2.3 不利因素

    2.3.1 劳动力成本不断上升

    2.3.2 人才缺乏问题严重

    2.3.3 科研力量相对薄弱

3 对策与建议

3.1 优化政策环境

3.2 强化科技支撑

3.3 抓好主体建设

    3.3.1 加强高科技企业的培育

    3.3.2 支持工厂化制棒厂的建设

    3.3.3 引导精深加工型龙头企业的建设

    3.3.4 推进食用菌专业市场的建设

3.4 优化品种结构

3.5 坚持绿色发展

3.6 强化安全监管

4 产业展望

文章摘要:为促进信阳市食用菌产业的发展,根据产业调查统计和分析结果,对信阳市食用菌产业的发展历史、发展成效、产业形势进行分析。指出信阳市食用菌产业发展历史悠久、产量产值稳步增长、基地建设富有成果、科技创新传统优良,且具有气候、资源和区位优势;同时存在菌种杂乱、品种单一、缺少龙头企业、粗放增长和劳动力成本上升、人才紧缺、科研力量薄弱等不利因素。而后进一步提出产业转型升级的思路与对策,主要包括优化政策环境、强化科技支撑、抓好主体建设、优化品种结构、坚持绿色发展、强化安全监管。

文章关键词:

论文作者:张应香 竹玮 关云霄 上官端琳 王子良 龚凤萍 

作者单位:信阳市农业科学院 

论文DOI:10.13629/j.cnki.53-1054.2022.02.014

论文分类号:F326.13

文章来源：《中国食用菌》 网址: http://www.zgsyjzz.cn/qikandaodu/2022/0308/1224.html

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