丰收，是对耕耘的犒赏。对于昭通市威信鑫秀食用菌种植专业合作社负责人龚文秀来说，丰收是菌棒上长满的菌，捧在手里沉甸甸的，销售出去美滋滋的。日前，威信县麟凤镇五谷村锅圈村民小组鑫秀食用菌生产种植基地在汗水和时节轮序里迎来食用菌大丰收。

　　走进食用菌种植大棚，清新的菌香扑鼻而来，棚内一排排菌棒整齐排列，一朵朵肥硕的香菇争相探出脑袋，有的正吐露着菌芽，有的则撑出了菌伞，10余名工人正在各自岗位上忙碌着，或忙着摆放菌棒，或熟练地采收、装箱、烘干，呈现出一派丰收的繁忙景象。

　　“以前我们一直都是在家里做农活带小娃娃，自从办起合作社，我们就一直在这里有活就干活，一年能够挣到两万多元钱，收入一年比一年高，生活一年比一年好。”王兴娣高兴地说。

　　包装车间内，工人们娴熟地对干香菇进行装袋、称重、封口，锅圈村民小组村民王兴娣也是其中之一，平日里除了在基地采收香菇，还能回家喂猪养鸡、带带小孙子，生活忙碌而充实，收入也十分可观。

　　“以前我在外面打工，自从家乡有了工厂，我不再颠沛流离，不再让我的娃娃成为留守儿童，不再让我的父母成为孤独老人，我很珍惜这份工作。”说到家门口就能就业，锅圈村民小组村民王腊梅很是感慨。

　　“食用菌种植带动了周边80余户农户就业，未来，我们还将继续生产优质的菌种，发放给有意愿参与食用菌种植的农户，并对他们进行技术指导，回收、加工、销售，带动群众共同致富。”龚文秀信心满满。

　　和王兴娣一样，这里的采菇工人几乎都是本地的村民，基地建立后，给村民们提供了就业机会。对于家门口的这份工作，村民们十分满足。

　　近年来，昭通市威信县深入实施产业兴县战略，大力发展1+N高原特色农业产业，做足“食用菌”文章，加快推进食用菌基地建设，将食用菌种植作为带动群众增收的重要途径，发展动能加快释放。

　　云南网记者 谢毅 通讯员 鲁丽 白芯 王文相 聂懿琳

　　产业发展是乡村振兴的重要基础，以产业兴旺带动乡村振兴，让群众过上更加幸福美好的生活是鑫秀食用菌种植专业合作社的初衷。合作社不断在菌种研发、菌棒生产、精深加工、产品销售、品牌打造等各环节完善和延伸食用菌产业链条，以基地为依托辐射带动周边农户，增强群众自我发展能力，推动食用菌产业向优势产业、富民产业转变。

　　威信鑫秀食用菌种植专业合作社成立于2019年7月，占地面积5000余亩，采用“公司+合作社+农户”的发展模式，主要从事食用菌种植、蔬菜种植、农产品销售等，产品主要销往北京、广东、浙江、上海等地。该合作社生产食用菌品种有羊肚菌、竹荪、赤松茸、黑木耳、香菇等，食用菌年产量200吨左右，产值达到800余万元。2022年，合作社种植香菇菌棒25万棒喜获丰收，每天采摘量达500余公斤。

文章来源：《中国食用菌》 网址: http://www.zgsyjzz.cn/zonghexinwen/2022/1009/1285.html

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