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期刊信息
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刊名：中国食用菌
主办：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
主管：中华全国供销合作总社
ISSN：1003-8310
CN：53-1054/Q
影响因子：0.371517
被引频次：36441
数据库收录：
中文核心期刊(2017);统计源期刊(2011);期刊分类：农业

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孔子祖籍是哪里（食品论文英文）(5)

来源：中国食用菌 【在线投稿】 栏目：综合新闻 时间：2022-12-21

【作者】网站采编

【关键词】

【摘要】:9.蔬菜 蔬菜中含有大量的维生素C，抑制亚硝酸，刺激干扰素生成而抗癌，还具有大量纤维素，促进肠胃蠕动，排除肠内致癌物质，由于高温会对维生素具

9.蔬菜 蔬菜中含有大量的维生素C，抑制亚硝酸，刺激干扰素生成而抗癌，还具有大量纤维素，促进肠胃蠕动，排除肠内致癌物质，由于高温会对维生素具有破坏作用，所以生吃蔬菜瓜果更好。



文章来源：《中国食用菌》 网址: http://www.zgsyjzz.cn/zonghexinwen/2022/1221/1291.html


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